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螃蟹 3只(500克) 、 姜 5克 、 蒜瓣 5个 、 郫县豆瓣酱 2小勺 、 小葱 2根 、 香菜 2条 、 淀粉 2小勺 、 生抽 2小勺 、 食用油 适量 烹饪步骤 步骤1/18 点击查...
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1 螃蟹在清水中浸泡1-2小时,用毛刷清洗外壳。2 蒸锅上屉,将螃蟹壳朝下,肚皮朝上。开锅后10分钟即可。3 去掉捆绑...
步骤:1、新鲜螃蟹用清水冲洗,刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳,尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛,多刷几次。如下图所示。2、葱切...
首先,我们需要准备一些食材和调料。螃蟹需要清洗干净,鲜姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽等调味品也准备好。接着,将清洗干净的螃蟹放入沸水中焯水,焯...
方法如下:食材:螃蟹1500克、葱1根、姜1小块、蒜瓣4个、醋2汤匙。1、首先准备好螃蟹。2、然后用清水冲洗干净。3、...
第一步:清洗螃蟹 吃螃蟹前首先要把螃蟹清洗干净。可以先用淡盐水浸泡一段时间,再用刷子轻轻刷洗即可。如果螃蟹的顶盖没有打开过,也可以用手轻轻按住,滴一滴酒...
1、首先将买回来的活螃蟹放在清水里面浸泡1个小时左右,接着用刷子将蟹壳、蟹腿等部位刷干净。2、在蒸锅里面加水,然后将螃蟹肚子朝上放在上面,盖上盖子之后开大...
先将螃蟹的脐掰下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹...
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