3、鸡蛋、白糖300g、面粉分成2份。取其中1份,先把鸡蛋磕破,蛋液放进打蛋机内搅打均匀,蛋液变为乳黄色呈微眼孔的泡沫状液,加入面粉,边加入边用木勺顺时针方向...
1. 准确测量原料。2. 预热烤箱。3. 选择合适的烤盘。4. 合理混合蛋糊。5. 避免过度搅拌面糊。6. 烘烤过程中避免频繁开箱。7. 蛋糕烘烤完毕后要冷却。1. 准确测量原...
没有蛋糕模不能用锡纸做形状,可以直接使用烤盘作为蛋糕模具,具体操作方法如下:准备材料:低筋面粉120克、鸡蛋4个...
烤盘垫上油纸,蛋浆倒入,展平。放入烤箱下层,上火140℃,烤60分钟。取出烤好的蛋糕,无需摔模。切好 蛋糕松软,味道好极了。小贴士 烤箱各有不同,根据自己的烤...
烤盘 烤纸 橡皮刮刀 筛子 裱花袋和喷嘴(装饰用)蛋糕制作步骤 步骤一:预热烤箱 将烤箱预热至180°C(350°F)。步骤二:混合干料 在一个大碗中,筛入面粉、泡打...
烤盘:放置蛋糕模具。刷子:用于在蛋糕上涂抹油脂或洗涤模具。筛子:用于筛面粉和其他干性食材,避免结块。制作步骤:预热烤箱至指定温度,通常为180°C(350°F)...
可以用锡纸做形状放在烤盘烤蛋糕
冷却:从烤箱中取出布朗尼,放在架子上冷却至室温,然后放入冰箱中冷藏几小时,这样更容易切割成整齐的小块。切割和享用:将冷藏好的布朗尼从烤盘中取出,去掉烘焙...
说明蛋糕已经熟透。此时可以将蛋糕从烤箱中取出,放在架子上冷却。装饰蛋糕:蛋糕冷却后,可以根据个人喜好进行装饰。可以使用糖霜、水果、巧克力酱等进行装饰,让...
准备工具和设备:制作蛋糕需要一些基本的烘焙工具和设备,如搅拌碗、量杯、量勺、电动搅拌器、橡皮刮刀、筛子、蛋糕模具、烤盘、烤箱温度计等。确保这些工具和设备...
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