烤蛋糕时使用烤盘或烤架都可以,因为烤盘或烤架都是在烤东西时起支撑作用的工具。烤箱正确使用方法:1、烤箱开始使用前用180度空烤两个小时,烤的时候会有气味散发...
一般上蛋糕应该放在烤架上烤,除非你是用水浴法来烤乳酪蛋糕,才会把蛋糕模放在烤盘上。如果你是烤戚风蛋糕,那模具是...
都可以,用烤盘的时候是用的原装烤盘,能让烤盘卡在卡槽,用架子是因为用小烤盘,放在架子行烤,如果是杯子装的蛋糕...
会发现一些烤箱分为上下两个地方,通过温度的调节来制作美食,一般就是将蛋糕直接放在烤盘上进行烘烤,下面会有一个...
烤盘,烤架都可以
如果蛋糕模具可以放在烤架上的话,也可以不放在烤盘上;如果模具较小,而且比较多的话,建议放在烤盘上。
烤蛋糕时蛋糕模具能不能放在烤盘上,需要看是做什么蛋糕,如果是戚风蛋糕、海绵蛋糕、古早蛋糕、磅蛋糕,黄油蛋糕等,就不能放在烤盘上了,这样会造成蛋糕模具底部...
不用了,再放烤盘会阻碍热气传送,能均匀受热就可以
乳酪蛋糕都是用水浴法烤,水浴就是采用烤盘内倒入热水,将奶酪模放入装有水的烤盘中放入烤箱烘烤。这样可以使蛋糕保持湿润的口感,同时也能很有效的防止表面干硬和...
看盘是放东西的,如果是弄蛋糕卷的话,是可以直接放在烤盘上的,如果做类似戚风蛋糕是需要磨具的
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