【做法】(1)将花鲢洗净切成4块,抹上盐码味。泡辣椒去籽蒂。(2)炒锅置旺火上,下油烧至七成熟,放入蒜稍炸黄捞出,再放入鱼块稍炸,捞出。(3)锅内留油50克,放人蒜...
用料 鲢鱼 1条 姜 10片 葱 半根 蒜 5粒 青椒 2个 八角 一个 花椒 20粒左右 料酒 2两 油 一大勺 ...
红烧鲢鱼:材料需要葱、姜、蒜、面酱、料酒、盐、干椒、八角、糖、香菜、鲢鱼,先把鱼清洗干净后切块,在把鱼身上的水分擦干热锅下冷油,等油热后,下入鱼块转小火...
大口鲢鱼好吃的做法有以下三种:1. 红烧鲢鱼 食材:鲢鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水、油。步骤:鲢鱼去鳞、去内脏洗净,斩去头尾,切成段;锅中加油...
花鲢是一种常见的淡水鱼,因其肉质鲜美、营养价值高而受到人们的喜爱。烹饪花鲢有很多方法,可以根据个人口味和喜好来选择。以下是一些能把花鲢做得好吃的烹饪方法...
红烧鲢鱼的做法 一斤半鲢鱼洗净,控干水。上图黄色部分是鱼油,鱼油左边是鱼肚 鲢鱼腮帮肉,鱼身上最美味的部份,给...
1 鲢鱼怎么做好吃 清蒸白鲢 原料:鲢鱼1000克,鱼骨30克,火腿30克,鲜香菇15克,玉兰片30克,黄瓜25克,高汤400克,猪油、姜、料酒、盐、味精、白砂糖、香...
做法:1.将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀。2.坐锅点火放入清水,开锅后加入盐、酱油、鸡精、料酒、花椒、姜片、...
步骤:1、鱼清洗干净后,将鱼头,鱼骨和鱼肉片分别放入两个容器中进行腌制。鱼头,鱼骨内放入葱段,姜片,料酒,白...
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