鱼的做法大全之家常菜清蒸鱼 1、步骤一 第一步是准备食材。首先,你需要准备一条新鲜的鱼,你还需要准备一些葱、姜、蒜、红辣椒等调料和配菜。 2、步骤二 第二步是处理鱼。将鱼清洗干...
第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。第二步:鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹...
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1、捞鱼 2、杀鱼 3、锅中放清水,放铁架准备蒸鱼 4、生姜洗净切成条,放在鱼上 5、把葱花放在鱼上,加调料蒸鱼 6、鱼熟,从锅中拿起。水倒干,锅中放一勺油加热 7...
做法一 制作食材 原料 (各种)鱼 一尾 清蒸鱼 辅料 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作流程 第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在5...
做法 1 将鱼洗净后, 擦干水份!2 取一长盘铺上葱段, 再将鱼平铺在上面!3 放入水滚的锅中, 盖上锅盖大火蒸约10分钟, ...
做法步骤:第1步、鱼清洗干净,在鱼身上倾斜着划上几个刀口。第2步、撒入盐揉均匀,再撒上葱姜丝。第3步、倒入料酒...
1.将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段。2.将葱姜蒜切成末,放在鱼身上。3.在鱼身上撒上盐、料酒、生抽、鸡精,腌制10分钟。4.将蒸锅加水烧开,将鱼放入蒸...
清蒸鱼怎么做?
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