1、主料:磨芋粉25克。2、辅料:食用碱3克、纯净水3斤、热开水小半碗。3、电子称称好需要的分量,锅中倒入3斤水烧至温热下魔芋粉,边搅边下防起团。4、水开后把火...
魔芋豆腐 魔芋豆腐作为一种传统食品,口感和风味独特,制作方法简单,可操作性强,可用魔芋精粉和鲜魔芋制作。魔芋粉丝 粉丝一般用淀粉含量较高的作物制作,其原料...
做魔芋豆腐的准备食材:魔芋粉、碱粉、水。1,首先把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。2,然后我们再把...
魔芋,中国古名蒟蒻。属多年生草本植物,块茎可加工成磨芋豆腐(又称褐腐)供疏食。平时家里经常做成开胃的酸辣魔芋...
做魔芋豆腐的准备食材:魔芋粉、碱粉、水。1,首先把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。2,然后我们再把...
用刚才的用料,做出来够一周吃的。放在冰箱里(泡在水里才是最传统的做法),天天吃,效果很不错的。水可以少加点,做出来的豆腐会硬一些,但容易糊锅。现在,可以...
腰花、蹄筋、海参、海蜇皮等)。2、魔芋豆腐 魔芋豆腐作为一种传统食品,口感和风味独特,制作方法简单,可操作性强,可用魔芋精粉和鲜魔芋制作。3、魔芋蛋糕 魔芋...
用少许温水把碱化散放桶里兑匀,来回冲散。放多半水在大盆里开始磨魔芋,水别倒完了,留点水在桶里好洗魔芋的板子。和好后将表面抹平,头天晚上磨磨好后静置一夜魔...
非常简单易学的「自制魔芋豆腐」,两块钱成本就能做一大盆 【所需食材】魔芋粉50克,清水2000克。食用碱7克,半碗开水。① 做魔芋豆腐之前,先准备半碗碱水。7克食...
下面以1公斤魔芋粉出魔芋豆腐48公斤为例说明:魔芋粉、水、碱的配比为1:52:0.2(单位:公斤 )。 实习时魔芋粉的用量少,用水量也少,加工过程中耗水量相对较大,...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
魔芋豆腐的做法大全 | 魔芋豆腐怎么制作 | 家常炒魔芋豆腐 |
魔芋豆腐需要焯水吗 | 魔芋粉做魔芋豆腐比例 | 1斤生魔芋加入多少碱做成豆腐 |
像豆腐又像凉粉的东西 | 魔芋豆腐的害处 | 魔芋豆腐的毒性有多强 |
100g魔芋粉多少碳水 | 返回首页 |
返回顶部 |