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鱼的做法大全之家常菜清蒸鱼 1、步骤一 第一步是准备食材。首先,你需要准备一条新鲜的鱼,你还需要准备一些葱、姜、蒜、红辣椒等调料和配菜。 2、步骤二 第二步是处理鱼。将鱼清洗干...
第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。第二步:鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹...
生抽适量 清蒸鱼的做法步骤 1.点击查看大图 先把鱼清洗干净,鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去),装盘待用 2.点击查看大图 盘底铺上姜,鱼肚...
做法一 制作食材 原料 (各种)鱼 一尾 清蒸鱼 辅料 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作流程 第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在5...
清蒸鱼的做法如下:主料:鱼1条、葱1个、姜1块、胡萝卜1块。辅料:大豆色拉油5克、盐1克、生抽1勺、蒸鱼豉油2勺。步...
清蒸鱼的家常做法如下:准备材料:鲈鱼一条(625克)、蒸鱼豉油适量、生姜一块、葱一把。1、鲈鱼洗净,用刀把肋骨划...
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做法: 1、草鱼洗净,中间切两半,顺条打成斜刀口。 2、葱姜各5克切片,10克切丝;将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。 3、红椒去蒂去筋膜,切细丝,香菜洗净切段。 4、...
1、食材:鲜活鲈鱼1条、食盐3克、料酒9克、生姜一块、大葱一段、青椒一片、红椒一片、蒸鱼豉油8克、胡椒粉1克、香油3克、食用油适量。2、准备一条鲜活的鲈鱼,先把...
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