1、花菜绰水去掉生腥味;2、预热锅3分钟,锅里入小葱段、油翻两下,放入胡萝卜块翻炒几下盖上盖转3档定时2分钟 3、时间到放入花菜翻炒均匀,喷入少量水盖上锅盖,...
2、锅置旺火上,放油、红油烧热,下腊肉片煸炒至出油后扒在锅的一边,放大蒜、干辣椒、姜片煸香再放莴苣翻炒1分钟后倒入清水,加盐和鸡精炒匀焖2分钟后装于干锅,最后淋...
炒干锅的做法如下:1、虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。2、将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长...
做法:锅中放油、藕片炒至焦状,盛出。锅中留油,放牛肉、葱姜蒜、白酒炒到牛肉肥肉部分膨胀。放蚝油。加豆瓣酱、酱...
做法:把鱼头斩成块,基围虾逐一从背部剖开,一起纳盆加少许的盐、料酒先码味,随后扑少许干生粉并放油锅里炸熟,捞出来待用。净锅放适量的菜油和红油,下大蒜、干...
出锅:将炒好的干锅鸡装盘,撒上葱花、香菜等点缀,增加香气和视觉效果。注意事项:炸鸡时油温不宜过高,以免外焦里生。炒制时的火候要控制好,避免烧糊。根据个人...
干锅鸡块的做法步骤 1. 把鸡剁小块,用水把泡上把血洗干净,茶树菇提前用热水泡上切段(一定要泡到),洋葱切丝,青红椒切块,香菜和香葱切段。2. 锅里放够淹住鸡块...
麻辣干锅翅中虾的做法 步骤step 1 准备食材,配菜可以选自家喜欢的。步骤step 2 翅中取出来清洗干净 步骤step 3 冷...
下面谈谈干锅花菜做法:用料 有机花菜一颗(约400g);大蒜叶一根;五花肉一小块;老干妈牛肉豆豉酱一汤匙;生抽一...
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