“山药”原本叫做薯蓣,唐代的时候,唐代宗的姓名叫度做李豫,避讳那个“蓣”字,薯蓣给改成了“薯药”。到了宋代,...
马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋...
确切的说不是只有山西,北方好多地方都这样叫。据说是这个原因:封建时代讲究避讳,帝王不许人民提及他的名字。这种避讳的范围越来越扩大,甚至同音的字也不许说。...
9. 在鄂西北地区,马铃薯被当地居民称为“土豆”。
我国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。山药-我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地...
土豆是俗称,马铃薯是学名,土豆名称是象形的,土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子,所以叫土豆。根据马铃薯的来...
山药是淮山,地瓜是蕃薯,土豆又叫马铃薯。广东叫法
山药蛋是土豆,不是山药,它是土豆的别称。马铃薯在各地的叫法不同,中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东...
山药就是山药,山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品,备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及...
1、山药:山药主产地河南博爱、武陟、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地...
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