如何煲莲藕汤不变黑_如何煲莲藕汤不变黑

怎样做莲藕汤不变黑作者：家木厨材料： 胡萝卜一根，莲藕350克，排骨一根，姜一段，葱适量，料酒三段，盐适量。步骤1、葱切段，姜切片备用。 2、锅中过冷水，将排骨放入锅中。加入姜片和料酒，焯至熟。 3、莲藕切块，泡在水里，防止变黑。 4.胡萝卜切块。 5、锅中放入水、莲藕、胡萝卜、葱、姜，倒入适量料酒，盖上锅盖，用大火煮沸。 6、锅烧开后收起！

莲藕汤的做法。莲藕粉糯。真香。 By Young Heart hxez 【豆果食品官方认证大师】 材料：牛腩750克，莲藕一段，新鲜蔬菜少许，太太乐原鲜酱油两勺，豆瓣酱两勺。黄冰糖10克，生姜一块，大蒜六瓣，花椒适量，大料适量，两道烹饪步骤：1.准备好食材2.莲藕去皮切块，用盐水泡一下，防止变黑3、锅里加水、料酒、姜片，后面再说。

怎样做莲藕汤才不会变色。莲藕木瓜排骨汤。 1、排骨切成小块，莲藕切成滚刀块放入清水中，防止氧化变黑。将木瓜切成小块。将排骨放入锅中焯水。水烧开后，撇去表面浮沫，取出排骨。 2、锅中放入姜片，然后放入排骨。放入葱，倒入开水，小火煮40分钟左右，然后调味，加入盐、鸡精、糖，煮十分钟，然后放入木头中。